Las papas nativas son importantes para comenzar la alimentación de tu bebé por su alto contenido en zinc. La papa es indicada para la alimentación del bebé a partir de los seis meses porque es fácilmente digerida y tiene un alto valor nutricional. Los tubérculos de papa presentan aproximadamente un 78% de agua y un 18% de almidón.
Aprende a cocinar recetas de la línea BLW (Alimentación autogestionada) para que tu bebé descubra nuevas texturas y sabores con sus propias manos, complementando la alimentación con la leche materna que es muy importante.
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La transición a la alimentación en la primera infancia, puede crear hábitos saludables para la vida.
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Acompáñanos en este curso abierto y gratuito junto a Ana María Zalles, gastrónoma y fundadora de la plataforma Wawita BLW.
Video 1 RECETAS:
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Paté de papa imilla, almendra y pollo
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Papilla de zapallo, naranja y papa imilla
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Hummus de papa k’aty y tarwi
Video 2 RECETAS:
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Papilla de oca, jengibre y zanahoria.
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Tots dulces de camote
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Puré campesino apto para bebés
Video 3 RECETAS:
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Croquetas de papa roja y brócoli
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Papas fritas al horno
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Torrejas de verdura y cáscara de papa