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MIGA propicia espacios de análisis y discusión en torno al Patrimonio Alimentario Regional Boliviano, abordando temáticas de interés para los actores de la cadena gastronómica alimentaria a través de Conversatorios.

 

Para MIGA, los Conversatorios son un espacio que se construye a través del diálogo y un libre intercambio de ideas, visiones, argumentos y opiniones compartidas, las cuales se dinamizan y enfocan en los conocimientos de los participantes, retroalimentando y fortaleciendo las visiones de los diversos actores de la cadena gastronómica.

A través de los Conversatorios MIGA promueve el posicionamiento de las temáticas relacionadas con la cadena gastronómica y el Patrimonio Alimentario Regional (PAR), además de desarrollar e institucionalizar mecanismos para la obtención de información y desarrollo de información y conocimiento de todos los actores vinculados a la cadena gastronómica.

 

CRONOGRAMA CONVERSATORIOS MIGA 2017

 

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CONVERSATORIOS REALIZADOS

 

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