¿Conoces acerca la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos?

Hoy 29 de septiembre se recuerda el Día Internacional de Conciencia de la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos. Esta fecha conmemorativa fue designada por la Asamblea General de las Naciones Unidas el pasado año 2019. Esta iniciativa trata de contribuir a la lucha contra el Hambre y el Cambio Climático. Los conceptos pérdida y desperdicio, a pesar de su similitud, implican dos cosas distintas. […]